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中医:春季养肝注意防寒

来源:互联网编辑:[2008-05-03] 进入论坛

【导读】...

湖北文章页360-300
    春天万物复苏,人体的新陈代谢也逐渐变得旺盛起来,此时,只有保持肝脏旺盛的生理机制,才能适应自然界生机勃发的变化。而刚入春时,人体阳气升发使得人们的身体开始活跃起来,而早春乍暖还寒,突如其来的倒春寒又使得身体吸收闭合,这样忽开忽闭的调节功能一时来不及转变,人体的肝功能很容易受损,引起周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。所以早春时节进行食补重在养肝和益脾胃。       春季养肝以食为先。要注意全面营养,可以多吃写富含蛋白质、维生素的食物,少食动物脂肪性食物,按时就餐,消化功能差时采取少食多餐的方法,保证营养的摄入。新鲜熟透的水果,有益于健康。鸡肝味甘而温,可补血养肝,是食补肝脏的佳品,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。以味补肝首选食醋,醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒杀虫等作用。此外,鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是保肝最佳食品之一。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用,如做汤加上动物血,可治疗肝气不舒。初春时节寒气较盛,肝阳难以开发,如能少量饮些酒,则可利用其走窜推动的作用,使肝中阳气升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝。       除了食补,在春季养肝保肝还要注意防寒,特别要多喝水,因为早春的时候天气比较干燥,人体容易缺水,每天注意补充水分不仅可以增强血液循环,促进新陈代谢,而且还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。而保持心情舒畅也是养肝的一个主要手段,由于肝喜疏恶郁,所以生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要学会制怒,尤其是老年人,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。   (新华社提供,未经许可,严禁转载)

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